KORANMANDALA.COM – Berikut ini disajikan resep membuat kerang pete asam pedas, rekomendasi memasak hari ini.
Banyak yang bingung ketika di rumah ada kerang dan pete.
Biasanya, dua bahan itu diolah terpisah, dengan aneka resepnya.
Namun sejatinya, kerang dan pete bisa diolah bersama-sama menjadi olahan bernama kerang pete asam pedas.
BACA JUGA: Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak, Rekomendasi Memasak Hari Ini
Adapun resepnya, salahsatunya adalah buatan @yulichia88 yang cukup populer di media sosial.
Mau mencoba? Jika ya berikut ini bahan dan cara membuatnya.
Bahan: 500 gram kerang darah (cuci sikat bersih-bersih kulitnya, rebus dan dikupas), 2 papan pete, dan rawit utuh secukupnya.
BACA JUGA: Martabak Manis Teflon, Mudah Membuat dan Asyik Rasanya, Inilah Resepnya
Selain itu, minyak untuk menumis, asem rendam air hangat (buang ampasnya), gula dangaram secukupnya, serta air secukupnya.
