Selain itu, pasta strawberry /pandan ½ sdt, pisang tanduk 1 buah, lembaran daun pisang untuk membungkus.
Cara mengolah:
– Parut singkong lalu campurkan dengan pasta strrawberry/pandan gula, parutan kelapa, dan garam.
-Tuang campuran bahan di atas pada selembar daun pisang, pipihkan dan tambahkan dengan buah pisang lalu
-Gulung hingga menyelimuti semua bahan pada daun pisang.
-Lipat kue dua ujung daun pisang agar gulungan tidak terbuka kembali.
-Kukus kue singkong isi pisang hingga setengah jam lamanya sampai benar-benar matang, lalu angkat.
-Setelah dingin baru sajikan.
Demikianlah resep membuat kue tradisional singkong isi pisang. Selamat mencoba. (ape)
1 2
