KORANMANDALA.COM – Berikut resep mala hot pot, nikmati kelezatan pedas dan hangat sebagai menu Tahun Baru 2024.
Tahun Baru 2024 adalah saat yang tepat untuk menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga dan teman-teman.
Nah, salah satu pilihan yang paling menggoda adalah mala hot pot, hidangan khas Tiongkok, yang kaya akan rempah-rempah dan rasa pedas.
Simak di bawah ini, resep ini untuk 5-6 porsi, sebagaimana Koran Mandala melansir dari YouTube Devina Hermawan berjudul ‘Resep Mala Hot Pot‘.
Baca Juga : Resep Bakpao, Menu Pembawa Keberuntungan di Tahun Baru Imlek 2024
Resep Mala Hot Pot sebagai Menu Tahun Baru 2024
Bahan Mala Paste
– Bawang putih 12 siung
– Bawang merah 15 siung
– Iris jahe 2 jempol
– Cabai merah keriting 15 buah
– Cabe merah kering 20 buah, rendam air hangat
– Cabai hijau besar 2 buah
– Ketumbar 1 sdm
– Jintan 1 sdm
– Lada putih 1 sdt
