KORANMANDALA.COM – Wisata kuliner di Yogyakarta selalu menawarkan pengalaman yang tak terlupakan dengan berbagai pilihan menu autentik hingga kekinian.
Salah satu hidangan autentik dan legendaris yang menjadi favorit warga Yogyakarta adalah bakmi Jawa atau bakmi Jowo.
Bakmi Jowo Mbah Gito di Jalan Nyi Ageng Nis No. 9, Rejowinangun, Kotagede, Yogyakarta, menjadi salah satu kedai bakmi Jowo yang terkenal sejak tahun 2008, bahkan pernah dikunjungi oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Sandiaga Salahuddin Uno.
Kedai ini tidak hanya menawarkan menu yang lezat, tetapi juga suasana unik yang membuatnya selalu ramai pengunjung, terutama pada sore dan malam hari.
BACA JUGA: Wedang Jahe Angkringan Khas Jogja, Minuman Hangat dan Menyehatkan, Cuma 3 Langkah Membuatnya
Menu andalan di sini adalah bakmi kuning dan bihun yang dicampur menjadi satu, dimasak dengan bumbu racikan khusus, disajikan bersama suwiran daging ayam kampung, telur bebek, dan irisan kubis.
Bakmi tersebut kemudian ditaburi bawang goreng dan seledri untuk memberikan cita rasa yang kaya. Bagi penggemar masakan berkuah, tersedia pilihan bakmi godok, sementara yang lebih suka mie goreng dapat memilih bakmi goreng.
Selain kenikmatan menu, Bakmi Jowo Mbah Gito juga menawarkan suasana rumah Jawa pedesaan dengan desain unik.
Dibangun oleh Mbah Gito (Sugito) menggunakan material kayu bekas, termasuk kayu bekas kandang sapi, pohon, dan rumah reyot.
Kedai ini memiliki dua lantai dan dapat menampung sekitar 400 orang. Pramusaji di sini berpakaian tradisional Jawa lengkap dengan blangkon untuk laki-laki.
Menu favorit pengunjung meliputi Bakmi godok dan bakmi goreng, namun tersedia pula nasi goreng, capcay, dan rica-rica.
